Shiro miso dulce Eco 250g Terrasana
El miso es uno de los ingredientes más genuinos de la gastronomía japonesa. Su sabor es intenso y característico. El “Shiro miso”, o miso blanco, que nos propone Terrasana, es una pasta de arroz blanco y soja fermentada por el hongo Koji -en este caso durante 6 semanas- y pasteurizada, para utilizar como base de sopas, salsas, adobos y aderezos. Rica en fibra alimentaria, ecológica, vegana y sin gluten.
INGREDIENTES: Arroz* (39%), agua, semillas de soja*, sal marina, fermento koji*
*Procedente de la Agricultura Ecológica.
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